青岛首店丨面朝大海,茶香自来。

作者:西安八亩田餐饮管理有限公司 浏览: 发表时间:2021-06-04 00:00:00

提起青岛,想起了一句话:“凡是遥远的地方,对于我们都有一种诱惑,不是诱惑于美丽,就是诱惑于传说。

青岛是一个青春和浪漫的城市。千年前的李白在青岛留下“我昔东海上,劳山餐紫霞。”此处的劳山,也是蒲松龄《崂山道士》故事中那座修仙的山。清末时人们发现这个“背山面海,气候温和,海临其南,虽夏日之炎炎,不敌海风之拂拂”的地方。

康有为在青岛度过他的晚年,他给家里人的信中说:“青岛是红瓦绿树,碧海蓝天。”这也是今日小弄来青岛时所见风景。老城区有成片的德式建筑,红瓦、黄墙、绿树,加之蓝天、碧海,很有欧式风情。

虽然它产生的历史很沉重,但是从那时起,青岛有了属于自己的城市美学密码。屋顶是一致的红色陶土瓦,相较于青瓦更有保暖效果。青岛里院,虽是西式洋楼,其重要程度就像是四合院之于北京,弄堂之于上海,土楼之于福建。

而与红最相配的颜色,是绿。在公园,建筑之间,道路两旁,穿插种植绿树,其中梧桐仅1910年就种植了15000余棵。站远了看,茂盛的高大绿树掩映下,连绵着高低起伏不均的红色瓦房,让山海之间,色彩爽朗浓烈。

与西安古老的历史相比,青岛的建城历史很短,不过一百多年,但却是民国文人墨客,最喜欢寓居的城市。足迹颇广的梁实秋说:“窃以为真正令人流连不忍去的地方应推青岛。究其原因,也许是因为“海”。小弄初来青岛看到大海时还会有心潮澎湃的激动,一瞬间所有的烦恼都被海风吹散。

青岛的海有治愈能力,有网友感叹:“我常常觉得活到现在经历这么多苦难,在一个如此高压的行业工作,还没得上抑郁症,就是因为“看海”这件事,是疗慰我负能量的良方。

美食家梁实秋说,青岛海鲜“清汤汆煮为上。”在青岛最普通,最寻常,就是生活最静好的样子。夜晚,海鲜还会被架上烤架,炭火烧起 ,一股浓烟过去,虾贝海蛎烧烤就冒出了“滋~~”声,不由得食指大动,不由得感慨烟火岁月真够美好。跟烧烤最配的当然是“哈啤酒”!吨吨吨一饮而尽,淡淡的麦香气顺着喉咙滑到胃部,再夸张地哈一口气,就是这么“恣儿!”

“恣儿(zi)”是青岛话,舒坦的意思。可以用“恣儿”来说的不仅仅是啤酒,走在海边就已经浑身舒畅了。6月的海风不凉,浪不高,船慢走,燕低飞,岸边能闻到山上下来的槐花香,与海水的咸香。

如此这般春深夏浅,老舍忍不住地兴奋:“要狂歌,要跳入水中去。”青岛沙滩上的大人孩子,男男女女,彼此陌生,却交换着亲切的目光,比赛着各自捡到的晶亮的贝壳。一如臧克家所言:“不论大人孩子,全是赤身赤心,全成为大自然的儿童。”

64日青岛首店开业,赶紧留下你与大海的合影吧。

端一杯奶茶坐在海边,再惬意不过。带上一杯桂花引,吹着海风,被温柔的桂花香包围生活也许就是这样,滚烫的时候滚烫,平淡也有平淡的凉风习习,吃吃喝喝,平常度过,岁月才能长长久久地生生不息。


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